過熱水蒸気乾燥システムによる
食品のアップサイクリング

従来廃棄していた食材を新鮮な状態で乾燥・微粉化させることで保存可能な可食材に加工します

選別落ちした野菜や果物を廃棄することなく、素早く過熱水蒸気乾燥システムにて低酸素下で殺菌乾燥させ 保存可能な食品に加工できるシステムです。各種の乾燥、種子殺菌や調理への利用も可能なオールマイティーな機器です。

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​過熱水蒸気乾燥機器

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ハイスピードミル

​過熱水蒸気乾燥システムは200℃~1,000℃まで水蒸気を高温ガスにすることが可能な機器です。 この高温水蒸気ガスにて食材を低酸素下で乾燥させることが可能となります

​​乾燥させた食材をハイスピードミルにて粉末化します。10,000回転/分の高速ミルで約100um程度まで微粉化が可能です。